quán cà phê ngon ở hà nội
Inspiration

Hà Nội, cà phê ngon ở đâu?

Công việc đầu tiên của mình khi còn đi học là nhân viên ở một tiệm cà phê nhỏ, vô cùng xinh xắn. Đó cũng là lần đầu tiên mình bước vào một không gian ngập mùi thơm của cà phê pha hàng ngày, được nếm vị cà phê ngon và làm một người phục vụ chăm chỉ. Từ đấy mình cũng “sành” lên hẳn khi đi cà phê, biết đoán vị cà phê sạch hay lởm và tìm được cho bản thân những quán yêu thích để ghé thăm hàng tuần.

Những quán mình sắp giới thiệu với mọi người dưới đây chủ yếu là những nơi có cà phê rang xay sạch, pha máy (không phải cà phê phin hay cà phê rang bơ), không gian khá tốt. Trước đây mình có thể uống cà phê nguyên chất hàng ngày (không thêm sữa, đường hay syrup) nhưng vì bây giờ hay bị mất ngủ nên mình chỉ uống được latte, capuccino (cà phê với sữa có ít lượng cà phê hơn nên ít cafein hơn bình thường)

ORIBERRY COFFEE

Địa chỉ: 21 Xuân Diệu, 36 Ấu Triệu, 25 Đặng Tiến Đông, 26/52 Tô Ngọc Vân, 01 Phạm Sư Mạnh

Tiền thân là một công ty sản xuất cà phê dưới bàn tay của những người nông dân nghèo, sau này Ori mới phát triển thành chuỗi cửa hàng cà phê (là đầu ra cho sản phẩm cà phê của người nông dân) có thương hiệu 10 năm tại Hà Nội. Cà phê của Ori chủ yếu được kết hợp bởi nhiều giống cà phê giữa các vùng miền như Điện Biên, Lâm Đồng, Khe Sanh,… và các mức độ rang khác nhau để tạo ra hương vị riêng biệt mà khi uống rồi sẽ nghiền ngay lập tức.

Ori nổi tiếng nhất là cà phê Nâu và Đen được pha bằng máy (không pha bằng phin như cách truyền thống của người Việt) có vị chua đặc biệt mà những nơi khác không có được. Ngoài cà phê, Ori còn có các loại nước detox, bánh nhà làm và cả đồ gốm Bát Tràng.

Oriberry là cái tên quen thuộc với những vị khách nước ngoài hơn so với người Việt. Ở mỗi cửa hàng Ori lại có những điểm khác biệt, chào đón những phân khúc khách hàng khác nhau.

Ori Xuân Diệu rộng nhất và view nhìn thẳng ra Hồ Tây là không gian khách nước ngoài ngồi làm việc nên cửa hàng sẽ đông khách từ sáng sớm.

Ấu Triệu trên phố cổ, ngay cạnh Nhà Thờ lại là nơi trò chuyện nhiều năm của những vị khách quen từ những ngày đầu tiên của Ori.

Còn Phạm Sư Mạnh là quán quen thuộc của các anh chị văn phòng thích ngồi cà phê buổi trưa giữa ngày…

Một điều đặc biệt nữa của Ori là quán cà phê không bật nhạc và đóng cửa rất sớm từ 5 rưỡi chiều (trừ cơ sở Xuân Diệu và Đặng Tiến Đông mở buổi tối) vì vậy bạn nên chú ý thời điểm hợp lý trong ngày để đến đây không mất công nhé.

TRANQUIL BOOKS AND COFFEE

Địa chỉ: 05 Nguyễn Quang Bích, 18B Nguyễn Biểu

Có lẽ rất nhiều bạn trẻ Hà Nội đã quá quen với cái tên Tranquil, tiệm cà phê với không gian rất vintage, rất Pháp và nhiều sách . Cá nhân mình thích latte ở Tranquil nhất bởi nó vị cà phê Đà Lạt nhẹ nhàng nhưng hậu vị ngọt và lưu lại đầu lưỡi rất lâu.

Một điều rất nhỏ nữa là mình thích uống latte trong cốc sứ tròn, thấp và thành khá dày như ở Tranquil, cảm giác uống ngon ngon hơn bình thường rất nhiều. Nhưng mình rất ít khi đến Tranquil vì vì chỗ ngồi chưa thực sự thoải mái và sẽ phải trò chuyện khá nhỏ để không làm ảnh hưởng đến những khách khác.

Nếu bạn yêu không gian nhỏ xinh của quán và vị cà phê ngọt ngào thì đây vẫn là một nơi đáng để dừng chân.

TA CÀ PHÊ

Địa chỉ: Khuôn viên ngõ 41, đường Tây Hồ, Quảng An

Đây là quán cà phê mình và bạn trai mới phát hiện ra khi đi dạo Hồ Tây và cũng bất ngờ vì chất lượng cà phê ở đây. Dù mới thử lần đầu nhưng nhìn menu thì mình biết được đây là một quán cà phê chuyên nghiệp, cà phê tự rang xay được pha theo nhiều cách và nhiều dụng cụ khác nhau hơn so với các quán bình thường.

Không gian của Ta là một không gian lý tưởng với thiết kế đơn giản, mở, nhiều cây xanh, có sân rộng để khách ngồi đâu cũng được và thoải mái trò chuyện. Mình sẽ còn quay lại Ta cà phê nhiều lần và thử cà phê ở đây nhiều hơn nữa.

LILY COFFEE

Địa chỉ: Ngõ 6A Nhà Hỏa

Lily Coffee mới được khai trương cách đây một tháng. Cà phê ở đây cũng ngon và khiến bạn muốn quay lại không kém gì những tiệm ở trên. Lily nằm trong một ngõ rất nhỏ như đặc trưng của phố cổ từ bao năm nay vẫn thế. Dù với không gian nhỏ nhưng Lily được decor khá tinh tế theo phong cách hiện đại và được chăm chút từng chút một từ chiếc ghế, cái cốc, cái thìa đều vô cùng xinh xẻo. Đến Lily bạn có thể thử một tách latte, hay coldbrew để cảm nhận hương vị cà phê khá đặc biệt, ngon dịu nhẹ giữa lòng phố cổ không ồn ào này.

KẾT

Mình may mắn có một người bạn cùng chung sở thích cà phê nên chúng mình luôn dành thời gian để enjoy những tách cà phê ngon ở Hà Nội để cảm thấy Hà Nội đáng yêu, nên thơ và không còn muốn chạy trốn nơi bộn bề này nữa.

Sharing is caring

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of