• quán cà phê ngon ở hà nội
    Cafe

    Hà Nội, cà phê ngon ở đâu?

    Công việc đầu tiên của mình khi còn đi học là nhân viên ở một tiệm cà phê nhỏ, vô cùng xinh xắn. Đó cũng là lần đầu tiên mình bước vào một không gian ngập mùi thơm của cà phê pha hàng ngày, được nếm vị cà phê ngon và làm một người phục vụ chăm chỉ. Từ đấy mình cũng “sành” lên hẳn khi đi cà phê, biết đoán vị cà phê sạch hay lởm và tìm được cho bản thân những quán yêu thích để ghé thăm hàng tuần. Những quán mình sắp giới thiệu với mọi người dưới đây chủ yếu là những nơi có cà…

  • Cafe

    Sự thật về nghề phục vụ – barista

    Hôm nay mình muốn kể cho các bạn nghe về nghề phục vụ. Cái nghề mà mình đã làm suốt mấy năm đại học, chính xác là gần 2 năm. Cũng là công việc mà mình yêu thích nhất từ trước tới giờ. Mình bắt đầu công việc này với nhiều cơ duyên từ năm thứ hai đại học. Quán đầu tiên mình làm là Tầng trệt Cafe & Tearoom và sau này là Oriberry Coffee. Mình cũng không nhớ vì sao mình lại chọn công việc này là công việc part-time khi học đại học chắc đơn giản vì mình thích viễn cảnh pha cà phê, làm bánh mỗi…

cafe-latte-with-me